Mischung aus Erbsenproteinen, Calcium-Bentonit, PVPP und Chitosan.

Vegan; zur Klärung und zur Stabilisierung, besonders geeignet zur Behandlung von belasteten, oxidierten Mosten; zur frühen Entfernung von Bittertönen; off-flavours; unreifen Aromen Dosierung: max.100 g/hl