Flüssigpräparat aus pflanzlichen Proteinen der Erbse (Pisium sativum) konzentriert.

vegan; Flüssigpräparat aus pflanzlichen Erbsenproteinen; Mittel zur Mostsedimentation oder Flotation; zur Stabilisierung und zur Verbesserung der sensorischen Eigenschaften von Weiß-und Rosémosten und maischeerhitzten Rotmosten. Es wirkt vorbeugend und kurativ gegen Oxidation und negativen sensorische Mängel im Most; Dosierung: 10 – max.500 ml/hl

Bio-Zulassung